ゆずジャムで ゆずスカッシュ レシピ・作り方

「ゆずジャムで ゆずスカッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ゆずジャムを使ったお手軽なゆずスカッシュです。ゆずジャムはゆずと砂糖を加熱して煮詰めたものを使用していますが、韓国でよく使われている、ゆずを砂糖漬けにしたゆず茶でも代用ができます。ゆずジャムのシロップを先にグラスに注ぐことによって、炭酸水と2層になり、ぐっとオシャレに演出できます。おもてなしのドリンクとしても喜ばれること間違いなしです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2杯分)

  • ゆずジャム 大さじ2
  • ガムシロップ 大さじ1
  • 炭酸水 400ml
  • 適量
  • ミントの葉 適量

作り方

  1. 1. ゆずジャムにガムシロップを混ぜます。
  2. 2. グラスに1を入れ、氷を入れます。炭酸水を注いで、ミントの葉を飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

ジャムによって甘さが異なる場合がありますので、ガムシロップの量を加減して、お好みの甘さに調整してください。

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