梅香る 豚の生姜焼き風レンジ蒸し レシピ・作り方

「梅香る 豚の生姜焼き風レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単にできる梅風味の生姜焼きはいかがでしょうか。いつもの生姜焼きに梅肉は入ることによって梅の酸味がより食欲をそそり、お箸の止まらないおかずになっています。ごはんのおかずにもお弁当のおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですのでぜひ試してみてくださいね!

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大葉 2枚
  • ①みりん 大さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ1.5
  • ①片栗粉 小さじ2
  • ①すりおろし生姜 小さじ2
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①梅肉 大さじ1

作り方

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。
  2. 2. 大葉は軸を切り落とし、細切りします。
  3. 3. 豚こま切れ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. ジッパー付保存袋に①を入れ混ぜ合わせ、3を入れて揉み、10分置きます。
  5. 5. 耐熱ボウルに1、4を入れ、ラップをし600Wのレンジで4分加熱します。
  6. 6. 一度取り出し、全体を混ぜ、ラップをし600Wのレンジで3分肉に火が通るまで加熱します。
  7. 7. 2を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジによって加熱具合が変わりますので、肉に生っぽい部分があれば30秒ずつ足して様子を見ながら調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ