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梅香る 豚の生姜焼き風レンジ蒸し レシピ・作り方
「梅香る 豚の生姜焼き風レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.40(58)
レンジで簡単にできる梅風味の生姜焼きはいかがでしょうか。いつもの生姜焼きに梅肉は入ることによって梅の酸味がより食欲をそそり、お箸の止まらないおかずになっています。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですのでぜひ試してみてくださいね！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 2大葉は軸を切り落とし、細切りします。
- 3豚こま切れ肉は3cm幅に切ります。
- 4ジッパー付保存袋に(A)を入れ混ぜ合わせ、3を入れて揉み、10分置きます。
- 5耐熱ボウルに1、4を入れ、ラップをし600Wのレンジで4分加熱します。
- 6一度取り出し、全体を混ぜ、ラップをし600Wのレンジで3分肉に火が通るまで加熱します。
- 72を入れ混ぜ合わせ、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に 火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
58人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで簡単調理なのに、お肉がトロッと柔らかく仕上がります。梅と大葉の爽やかな香りが食欲をそそり、さっぱりとした味わいながらご飯がどんどん進む美味しさです。豚ロースや切り落としなど、お好みのお肉で作れ、調味料は醤油とみりんを少なめにすると丁度良い味に。油を使わないので後片付けも楽チンで、暑い季節にもぴったりの一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
