サバと梅のおにぎり レシピ・作り方

「サバと梅のおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きサバとカリカリ梅を混ぜ込んだ、大葉とごまの風味が香るおにぎりのご紹介です。刻んだカリカリ梅の食感と酸味がアクセントになっています。具だくさんなので、これ一品でも満足感がありますよ。朝食などにも、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. カリカリ梅はみじん切りします。大葉は軸を取り除き、細切りします。
  2. 2. サバに塩を振り、10分程置きキッチンペーパーで水気を取り除きます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2の皮目を下にして入れ、中火で両面火が通るまで焼きます。
  4. 4. 皮と骨を取り除き、ほぐします。
  5. 5. ボウルにごはん、1、4、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6. 4等分にしてラップで包み、三角形に握ります。
  7. 7. ラップを外し、大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カリカリ梅は、梅干しや梅肉で代用いただけます。 ごま油を加えると形が崩れやすくなりますので、しっかりと握ってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ