なめたけが隠し味のお手軽雑炊 レシピ・作り方
「なめたけが隠し味のお手軽雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんのお供でお馴染みのなめたけを、雑炊の隠し味に入れてみました。なめたけの美味しさはみなさんご存知の通りですよね。簡単に味が調うので、お料理が苦手な方にも失敗知らずでお作り頂けます。具材のアレンジも楽しんでみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2. 三つ葉は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
- 3. 鍋に(A)を入れて中火にかけ、沸騰したら1を入れて5分程煮込みます。
- 4. 具材に火が通ったら弱火にしてごはんを入れ、軽く混ぜたら火から下ろします。
- 5. 器に盛り、2を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
ごはんを鍋に入れた後に長い時間加熱しすぎると、ごはんが水分を吸いすぎてしまいますので、注意しながら温めてください。
たべれぽ
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