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ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め　レシピ・作り方

「ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.44
(24)

ロメインレタスとソーセージを、カレー粉とマヨネーズで炒めてみました。野菜の歯応えと、ソーセージの旨味が、カレー風味のマヨネーズとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
  2. 1 ロメインレタスは5cm幅に切ります。
  3. 2 赤パプリカは5mm幅の細切りにします。
  4. 3 ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  5. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
  6. 5 1、2を入れ、中火で全体を混ぜ合わせる程度に炒めます。
  7. 6 (A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
  8. 7 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 野菜は歯応えが残るように、混ぜ合わせる程度で炒めてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
24人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    カレー粉はカレールーで代用できますか？

    A
    カレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、代用せず、レシピ通りカレー粉を使用することをおすすめいたします。
  • Q

    オリーブオイルの代用はありますか？

    A
    サラダ油や米油で代用できます。

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