ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め レシピ・作り方
「ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ロメインレタスとソーセージを、カレー粉とマヨネーズで炒めてみました。野菜の歯応えと、ソーセージの旨味が、カレー風味のマヨネーズとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
- 1. ロメインレタスは5cm幅に切ります。
- 2. 赤パプリカは5mm幅の細切りにします。
- 3. ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
- 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
- 5. 1、2を入れ、中火で全体を混ぜ合わせる程度に炒めます。
- 6. (A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
- 7. 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 野菜は歯応えが残るように、混ぜ合わせる程度で炒めてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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