ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め レシピ・作り方

「ロメインレタスとソーセージのマヨカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ロメインレタスとソーセージを、カレー粉とマヨネーズで炒めてみました。野菜の歯応えと、ソーセージの旨味が、カレー風味のマヨネーズとよく合います。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。お酒にもよく合いますので、是非お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 赤パプリカはヘタと種を取っておきます。
  2. 1. ロメインレタスは5cm幅に切ります。
  3. 2. 赤パプリカは5mm幅の細切りにします。
  4. 3. ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで中火で炒めます。
  6. 5. 1、2を入れ、中火で全体を混ぜ合わせる程度に炒めます。
  7. 6. (A)を入れ、全体が馴染むまで中火で炒めます。
  8. 7. 火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。 野菜は歯応えが残るように、混ぜ合わせる程度で炒めてください。

たべれぽ

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