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じゃがいも炒め カレー風味　レシピ・作り方

「じゃがいも炒め カレー風味」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
100 円
4.16
(14)

カレー風味のじゃがいも炒めのご紹介です。食材はシンプルにじゃがいもだけですが、カレーの風味がよく合い、とてもおいしいですよ。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもおすすめの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは細切りにします。水に10分程さらし、水気をよく切ります。
  3. 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒めます。油がなじんだら(A)を入れて炒め合わせます。
  4. 3 じゃがいもに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもはメークインを使いましたが、他の品種でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.16
14人の平均満足度
たべれぽの写真
いなだま
いなだま
2025.2.25
お昼ごはんにいただきました。 簡単にできました👍 ちゃんと水にさらさなかったけどなんとかなった😄
たべれぽの写真
かえる
かえる
2022.10.10
簡単に出来て美味しいです♪ じゃがいもの消費にもピッタリ！
たべれぽの写真
うらべぇすけ
うらべぇすけ
2021.5.22
おつまみにも重くなくて、冷蔵庫にストックしておくと、ちょっとした付け合わせにも使えそうなので、じゃがいも消費にもちょうどよく、我が家の定番になりそう。
たべれぽの写真
cd7000
cd7000
2021.5.22
サラダ仕立てにしてみました。
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    カレー粉はカレールーで代用できますか？

    A
    カレールーにはスパイスの他に塩分や油分、薄力粉などが含まれるため、代用せず、レシピ通りカレー粉を使用することをおすすめいたします。
  • Q

    コンソメ顆粒は固形コンソメで代用できますか？

    A
    固形コンソメで代用できます。1/2個を目安に、お好みの風味になるようご調節ください。

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