しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
「しゃきしゃきえのきの豆腐ハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐をたくさん入れているので、焼き上がりがジューシーでとってもふわふわしています。えのきのシャキシャキとした食感がアクセントになり、仕上げの万能ネギの代用に大根おろしをかけても美味しくいただけます。是非おためしくださいね。
調理時間：25分
費用目安：500円前後
材料(4人前)
作り方
- 1. えのきは3cm幅に切り、木綿豆腐は適当なサイズに切ります。
- 2. 1と鶏ひき肉、(A)を混ぜ合わせます。
- 3. 手の平サイズの形したら、サラダ油をひいたフライパンに2を焼きます。
- 4. 両面に軽い焦げ目がついたら、(B)を加えとろみがつくまで焼いて完成です。
料理のコツ・ポイント
・レシピに表示されている調味料②の分量は、一般のフライパンのサイズに収まるハンバーグ4個に対しての量になります
たべれぽ
4.5
4.5
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