マーマレードジャムを使った豚の生姜焼き　レシピ・作り方

「マーマレードジャムを使った豚の生姜焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの生姜焼きとはちょっと違って、マーマレードの風味が口全体にふわっと広がります。スイーツに使うマーマレードジャムですが、爽やかな香りが引き立ち、ジャムのとろみが肉を柔らかくさせるのでぜひお試しください！

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。肉は塩胡椒して薄力粉をふっておきます。
  2. 2. 合わせ調味料(A)を混ぜ合わせておきます。
  3. 3. 油をひいたフライパンにタマネギを入れ、しんなりしてきたら肉を両面焼きます。
  4. 4. 合わせ調味料をからめて味が絡んできたら完成です。 ※ 仕上げはお好みで、せん切りキャベツやきゅうり、トマトで飾ってください。

料理のコツ・ポイント

・マーマレードジャムを使用することで甘みがでるので、砂糖加える必要はありません ・事前に薄力粉を肉にまぶすとふっくらと仕上がります ・万一、生姜焼き用豚肉が用意できない場合は、豚肉ロースを使用してください

たべれぽ
4.4

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