ホワイトマッシュルームとクリームチーズのフライ レシピ・作り方

「ホワイトマッシュルームとクリームチーズのフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホワイトマッシュルームのクリームチーズフライのご紹介です。ピンチョス風に竹串を使って盛り付けました。おもてなしの一品にも最適ですが、ウスターソースをかけると、ごはんにもよく合いますよ。ぜひ揚げたてをお召し上がりくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. クリームチーズは8等分に切り分けます。
  2. 2. ホワイトマッシュルームはかさと軸に分けます。かさの内側に塩をふり、1を詰めて軸をのせます。
  3. 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。
  4. 4. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、全体にこんがりと色付くまで4分程揚げ、油を切ります。
  5. 5. 竹串を刺して器に盛り付け、レモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ホワイトマッシュルームは、ブラウンマッシュルームでも代用いただけます。 クリームチーズは、お好みのチーズで代用いただけます。

たべれぽ

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