豚ひき肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
「豚ひき肉とピーマンの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛い味つけがごはんによく合い、やみつきになる、ピーマンと豚ひき肉の炒め物レシピです。生姜の香りも効いています。ピーマンをたくさん消費できる、便利な一品です。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚ひき肉 150g
- ピーマン (計100g) 4個
- (A)みそ 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ2
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは縦半分に切り、横に千切りにします。
- 2. フライパンを中火に熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら1を加えてさらに炒めます。
- 3. ピーマンがしんなりしてきたら(A)を加えて弱火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
豚ひき肉から脂が出るので油をひいていませんが、こびりつきが気になる方はサラダ油をひいて調理してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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