厚揚げとブロッコリーのカレー風味炒め レシピ・作り方

「厚揚げとブロッコリーのカレー風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げとブロッコリーのカレー風味炒めのご紹介です。厚揚げとブロッコリーをカレー粉を加え炒めました。ジューシーな厚揚げとブロッコリーの食感がとてもよく合いますよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。
  2. 2. 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
  3. 3. フライパンを中火で熱し、有塩バターを溶かし2を入れ厚揚げに焼き色がつくまで2分ほど炒めます。
  4. 4. 1、(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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