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ピリ辛ツナのユッケ風 レシピ・作り方
「ピリ辛ツナのユッケ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ぱぱっと和えて簡単に作れる、ツナのピリ辛ユッケ風のご紹介です。ごま油香るコチュジャンの旨辛ユッケダレが、ツナにとてもよく合いますよ。ごはんのお供や、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ツナ油漬け (正味量) 140g
- 玉ねぎ 30g
- (A)
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- コチュジャン 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 黒こしょう ひとつまみ
- 卵黄 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 3 1、ツナ油漬けを入れて和えます。
- 4 お皿に盛り付け、卵黄をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
n.u〜n.t
2021.7.21
美味しかったのでリピしました
まゆり
2021.5.19
たまねぎを多く入れすぎて
少々ピリッと辛みがあり
おだしも辛く感じました。
玉ねぎと調味料の量を
加減してリベンジします👩🍳
n.u〜n.t
2021.3.1
お酒のアテに。美味しくて好評でした😆
よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか?
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか?
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか?
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
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