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本格スパイスのタンドリーポークステーキ レシピ・作り方
「本格スパイスのタンドリーポークステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
4.79(6)
スパイシーなタンドリーポークステーキはいかがでしょうか。豚ロースを本格的なスパイスとともに漬け込みました。香辛料の香りが口いっぱいに広がります。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (厚切り)2枚
- 漬けタレ
- 無糖ヨーグルト大さじ3
- コンソメ顆粒大さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- カレー粉小さじ1
- ガラムマサラ小さじ1/2
- チリパウダー小さじ1/2
- パプリカパウダー小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- ベビーリーフ10g
- レモン (くし切り)1切れ
手順
- 1豚ロースはフォークで数カ所、穴をあけます。
- 2ジッパー付き保存袋に漬けダレの材料と1を入れ袋を閉じ、手でもみ込み、冷蔵庫で30分程置きます。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を焼きます。焼き色がついたら裏返し、中まで火が通ったら、火から下ろします。
- 4器に盛り付け、ベビーリーフとレモンを添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
漬けタレが焦げやすいので、火加減に注意してくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.79
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか?+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
- Qチューブタイプの生姜で代用できますか?+Aチューブタイプの生姜を使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
