新玉ねぎのしらす和え レシピ・作り方

「新玉ねぎのしらす和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.28
(11)

甘くて柔らかい新玉ねぎは生で食べた方がより素材の美味しさを感じることができます。めんつゆとポン酢の簡単な味付けですが、お箸が止まらぬ美味しさです。温泉卵を絡めるとよりコクがアップします。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 新玉ねぎを薄切りにします。
  2. 2 水を入れたボウルに1を入れ、5分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 3 別のボウルに2と(A)、釜揚げしらすを入れてよく和えます。
  4. 4 器に盛り、温泉卵とかつお節をのせて完成です。

コツ・ポイント

新玉ねぎは臭みや辛みが少ないですが、よりマイルドに仕上げたい方は、水にさらす時間を増やしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。