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ごま香るピリ辛中華風ドレッシング　レシピ・作り方

「ごま香るピリ辛中華風ドレッシング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.57
(49)

ピリッと辛いドレッシングが、野菜とよく合うので、たっぷりとサラダを食べられますよ。 お好みの野菜をたくさん盛り付けても美味しいですが、豚肉や鶏肉などにもぴったりです。 ソテーしてドレッシングをかけるだけでおいしく召し上がれるので、是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
  2. 2 サニーレタスは食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 きゅうりは5mm幅にスライスして、千切りにします。
  4. 4 トマトは2cm角に切ります。
  5. 5 皿に野菜を盛り付け、ドレッシングをかけたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は豆板醤の量を調節してください。 ニンニクはチューブのもので大丈夫です、お好みで加減してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
49人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆板醤のピリッとした辛さと甘みのバランスが絶妙な中華風ドレッシングです。香ばしい炒りごまの風味が加わり、野菜の美味しさを引き立てます。サラダはもちろん、春雨や豆腐にかけても相性抜群。野菜が苦手な方でも思わずパクパク食べられる魅力的な味わいで、作り置きしておくと重宝します。材料と分量もシンプルで覚えやすく、リピート間違いなしの万能ドレッシングです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。を

質問

モンジ
モンジ
作りおきは出来ますか？
kurashiru
kurashiru
こちらのドレッシングは、2～3日を目安に使い切っていただくことをお勧めしております。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

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