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ブロッコリーのチーズ天ぷら　レシピ・作り方

「ブロッコリーのチーズ天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.46
(15)

衣にたっぷりと粉チーズを加えた、ブロッコリーのチーズ天ぷらのご紹介です。衣に粉チーズを加えることで、旨みとコクが増し、ブロッコリーとの相性も抜群ですよ。お酒のお供にも最適な一品です。お好みで黒こしょうを加えてもおいしくいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ブロッコリーの茎は切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
  3. 2 ボウルに衣の材料を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて全体に絡めます。
  4. 3 鍋の底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れます。全体がサクッときつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
  5. 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

粉チーズや塩の量は、お好みで調整してください。 ブロッコリーの大きさによって火の通り具合が違うので、様子をみながら調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
15人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

チーズの香り豊かな天ぷらは、サクサクの衣とブロッコリーの食感が絶妙な一品です。下茹でしたブロッコリーに、粉チーズを加えた衣をつけて揚げるだけの簡単レシピ。チーズの塩気があるので塩は控えめでOK。ケチャップをつけても相性抜群です。余った衣でカニカマやウインナーを揚げたり、カレー粉を加えてアレンジを楽しむこともできます。フライパンでも美味しく作れます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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