ブロッコリーのチーズ天ぷら レシピ・作り方
「ブロッコリーのチーズ天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
衣にたっぷりと粉チーズを加えた、ブロッコリーのチーズ天ぷらのご紹介です。衣に粉チーズを加えることで、旨みとコクが増し、ブロッコリーとの相性も抜群ですよ。お酒のお供にも最適な一品です。お好みで黒こしょうを加えてもおいしくいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ブロッコリーの茎は切り落としておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2. ボウルに衣の材料を入れてよく混ぜ合わせ、1を入れて全体に絡めます。
- 3. 鍋の底から4cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、2を入れます。全体がサクッときつね色になるまで3分程揚げ、油を切ります。
- 4. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
粉チーズや塩の量は、お好みで調整してください。 ブロッコリーの大きさによって火の通り具合が違うので、様子をみながら調整してください。
たべれぽ
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