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八つ頭の煮物 レシピ・作り方
「八つ頭の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.60(56)
今晩のおかずに、八つ頭の煮物はいかがでしょうか。ホクホクでねっとりとした食感の八つ頭を、甘辛いしょうゆで味付けをすると、ごはんにぴったりなおかずになりますよ。とても簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備八つ頭は皮をむいておきます。
- 1八つ頭は一口大に切ります。
- 2鍋に水、1を入れ、中火で5分ほど加熱します。
- 3八つ頭に火が通ったら、(A)を加え、中火のまま7分ほど煮ます。
- 4煮汁が半量ほどになり、味がなじんできたら、火から下ろします。
- 5器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。
コツ・ポイント
八つ頭以外に、里芋や、えび芋などでも、代用してお作りいただけます。
しょうゆの分量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
56人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
