ミュートを解除

ひんやり!炊き込みご飯でだし茶漬け レシピ・作り方

ひんやり!炊き込みご飯でだし茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
-
レビュー
ひんやり!炊き込みご飯でだし茶漬けのご紹介です。いつもの白米にファンケルの「発芽米」を混ぜて炊き込むだけで、手軽に栄養価をアップできますよ。さらに、冷たいだしをかければ、ひんやり美味しいだし茶漬けを楽しめます。白米と同じように炊飯器で作ることができ、味付けは塩昆布のみで簡単に作れるので、ぜひ一度試してみてくださいね!

Sponsored by 株式会社ファンケル

印刷する

材料4人前

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備米は洗って30分浸水し、ファンケルの「発芽米」はそのまま30分浸水し、水気を切っておきます。 大葉の軸は切り落としておきます。 サバの水煮缶詰は汁気を取り分けておきます。 枝豆はパッケージの表記に従い、解凍しておきます。
  • 1大葉は千切りにします。
  • 2炊飯釜に米、ファンケルの「発芽米」、サバの水煮缶の汁、(A)、水を2合のメモリまで注いでかき混ぜます。
  • 3塩昆布、サバの水煮缶を入れて炊飯します。
  • 4ボウルにだしの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして30分程冷やします。
  • 5炊き上がった3に枝豆を加えて、さっくりと混ぜ合わせます。
  • 6器に盛り付け、お好みで1をのせ、4をかけて完成です。

コツ・ポイント

・炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 ・炊飯時の水加減はお好みに合わせて調節してください。 ・白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。