パーティーに!グレフルの生ハムサラダ レシピ・作り方

「パーティーに!グレフルの生ハムサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

見た目も華やかな、爽やかなグレープフルーツと生ハムのサラダです。 生ハムの塩気と、グレープフルーツの爽やかな甘さが意外にあって、ワインもどんどん進んじゃう一品です。 ドレッシングは、他の野菜にかけても美味しいですよ。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • グレープフルーツ 1個
  • 生ハム 10枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ①白ワインビネガー 大さじ2
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①塩 小さじ1
  • ①黒こしょう 少々
  • ①オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1. グレープフルーツの実を一口大に切り出します。
  2. 2. 1に生ハムを巻きます。
  3. 3. みじん切りをした玉ねぎと①の調味料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
  4. 4. 2に3をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回はレッドグレープフルーツを使用しましたが、ホワイトグレープフルーツでももちろん大丈夫です。 冷蔵庫でしっかりと冷やしておいてください。 ドレッシングは、他のサラダでも活用できるので、たくさん作って常備しておくと便利です。

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