ニラともやしの卵とじ レシピ・作り方

「ニラともやしの卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手に入りやすい食材で作れる、ニラともやしの卵とじのご紹介です。めんつゆを使うことで味が決まりやすく、手間もかからず簡単にお作りいただけます。調理工程もシンプルなので時間がないとき忙しい時にもおすすめです。是非お試しください。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ニラ 50g
  • もやし 50g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • 白いりごま (飾り用) 適量

作り方

  1. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにもやし、めんつゆを入れ炒めます。
  3. 3. もやしがしんなりしてきたら1を入れなじませ、溶き卵を入れたまごに火が通るまで混ぜ、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付けて白いりごまをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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