鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.31
(76)

鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ炒めのご紹介です。一口大に切った鶏もも肉と、大き目に切った玉ねぎを炒め合わせ、ケチャップで味付けをしました。調味料も少なく、難しい手順もありませんので簡単にお作りいただけます。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは3cm角に切ります。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 3 フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2を入れ蓋をして、裏返しながら4分ほど加熱します。
  4. 4 鶏もも肉に火が通ったら1を入れ中火で炒め合わせます。
  5. 5 玉ねぎがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
  6. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

有塩バターはサラダ油でもお作りいただけます。手順5で、(A)を加えてからは焦げやすいのでご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
76人の平均満足度
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A〜〜ちゃん❤️
A〜〜ちゃん❤️
2021.6.30
私は昔からずっと自分の 推しメニューで作ってます(*^^*) 玉ねぎ、ニンニク多めに 細切りにして あらびき胡椒などいれて 食べるとおかわりが何杯でも いけます⸜(๑⃙⃘˙꒳˙๑⃙⃘)⸝
8人のユーザーが参考になった
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S
S
2021.2.28
簡単でした。
5人のユーザーが参考になった
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きみばち
きみばち
2021.1.31
ジューシーな鶏もも肉とシャキシャキ玉ねぎが最高に美味しいですね☺️👍❤️
3人のユーザーが参考になった
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ルナ
ルナ
2024.5.26
4人前をバター以外レシピの倍量で作りました。 ケチャップ味がご飯に合う!
2人のユーザーが参考になった
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みっちゃん
みっちゃん
2022.11.30
簡単で立派なメインになりました。 美味しかったです。😍
1人のユーザーが参考になった
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モコ&ふありママ
モコ&ふありママ
2021.7.14
ケチャップだけでも深い味わいになりました。
1人のユーザーが参考になった
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duck duck
duck duck
2022.7.27
美味しい
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プーさん
プーさん
2022.2.18
食べやすくて作りやすかった!

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Boogaloo
Boogaloo
鳥むね肉でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。