お団子屋さんのようなみたらしだんご　レシピ・作り方

手順

1. 準備 竹串を用意してください。
2. 1 (A)を混ぜ合わせ、耳たぶ位の柔らかさになったらまとめます。
3. 2 お好みの大きさに丸めます。
4. 3 沸騰したお湯に2を入れ、2分程茹でて浮いてきたらお湯からあげます。
5. 4 3を冷水にさらし、ザルにあげて水気を切ります。
6. 5 竹串に4を刺し、中火で熱したフライパンで焼き目がつくまで焼きます。
7. 6 小鍋に(B)と水溶き片栗粉を加え、弱火でとろみがつくまで混ぜ合わせます。
8. 7 焼いた団子に6をかけて完成です。