電子レンジで簡単 かぼちゃと豚ひき肉のカレー和え レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 かぼちゃと豚ひき肉のカレー和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単かぼちゃと豚ひき肉のカレー和えのご紹介です。かぼちゃのほくほくとした食感と豚ひき肉のうまみがよく合います。カレーの香りが食欲をそそる一品です。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもおすすめです。手軽にそろう材料でささっと作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃをラップで包み、600Wの電子レンジでかぼちゃが切りやすい柔らかさになるまで1分30秒加熱し粗熱を取り、皮付きのまま1cm幅に切り3等分に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけかぼちゃに火が通るまで3分程加熱し粗熱を取ります。
  4. 3. 別の耐熱ボウルに豚ひき肉、①を加えて全体に味がなじむように混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで4分程加熱します。
  5. 4. 粗熱が取れたら2を入れて全体がなじむように和えます。
  6. 5. お皿に盛り付けパセリを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ケチャップ、中濃ソースの分量は、お好みで調整してください。ご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ