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柚子胡椒香る 鯛漬け丼　レシピ・作り方

「柚子胡椒香る 鯛漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
500 円
4.59
(13)

柚子胡椒香る、鯛の漬け丼の紹介です。柚子胡椒と鯛の相性がぴったりな一品です。味の染み込んだ鯛がおいしく、ごはんが進みますよ。漬けるだけでとっても簡単にできます。今夜のメニューにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 2 タイは薄くそぎ切りにします。
  4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、2を加えて落としラップをし、冷蔵庫で20分漬けます。
  5. 4 器にごはんを盛り、のりをかけます。3をのせ、白いりごまをかけ、1をのせたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.59
13人の平均満足度
たべれぽの写真
ルイくん
ルイくん
2022.10.31
イサキで作ってみました！びっくりするくらい美味しくて、家族に好評でした。食感がぷりぷりねっとりで、塩加減もちょうど良く、お店の味です♪
たべれぽの写真
Maki
Maki
2021.11.2
漬け込むだけなので仕事終わりに作りました😆
たべれぽの写真
mayaya
mayaya
2019.12.4
ブリで作りました^ ^大葉の代わりに温玉乗せで^ ^柚子胡椒がきいてとても美味しかったです！
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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