カッテージチーズのクレープ包み レシピ・作り方

「カッテージチーズのクレープ包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クレープ生地でカッテージチーズを包んだレシピのご紹介です。生地を焼くだけで、とても簡単に作れますよ。お好きなソースやフルーツをのせてアレンジを楽しんでください。おもてなしにもおすすめですので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 生地を作ります。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜ、薄力粉をふるい入れ、さらに混ぜ合わせます。
  2. 2. 牛乳を2回に分けて入れ、泡立て器で都度よく混ぜ合わせ、溶かし無塩バターを加えてさらに混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにキッチンペーパーでサラダ油をひき、半量の2を入れて薄く広げます。
  4. 4. 薄く焼き色が付いたら裏返して中火で焼きます。火が通り、両面に薄く焼き色がついたら火から下ろします。同じようにもう1枚作ります。
  5. 5. 中央より手前にカッテージチーズをのせ、手前から奥に巻きます。同じようにもう1つ作ります。
  6. 6. お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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