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カッテージチーズのクレープ包み レシピ・作り方
「カッテージチーズのクレープ包み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
クレープ生地でカッテージチーズを包んだレシピのご紹介です。生地を焼くだけで、とても簡単に作れますよ。お好きなソースやフルーツをのせてアレンジを楽しんでください。おもてなしにもおすすめですので、ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1生地を作ります。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜ、薄力粉をふるい入れ、さらに混ぜ合わせます。
- 2牛乳を2回に分けて入れ、泡立て器で都度よく混ぜ合わせ、溶かし無塩バターを加えてさらに混ぜ合わせます。
- 3中火で熱したフライパンにキッチンペーパーでサラダ油をひき、半量の2を入れて薄く広げます。
- 4薄く焼き色が付いたら裏返して中火で焼きます。火が通り、両面に薄く焼き色がついたら火から下ろします。同じようにもう1枚作ります。
- 5中央より手前にカッテージチーズをのせ、手前から奥に巻きます。同じようにもう1つ作ります。
- 6お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
