葉にんにくと牡蠣のバターソテー レシピ・作り方

「葉にんにくと牡蠣のバターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、葉にんにくと牡蠣のバターソテーはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牡蠣と、香りの良い葉ニンニクを、バターソテーにするとごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 牡蠣は水で洗い、ぬめりや汚れを落とし、水気を切っておきます。
  2. 1. 葉ニンニクは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、牡蠣を入れて3分ほど炒めます。
  4. 3. 牡蠣に火が通ったら、1と①を入れ、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 葉ニンニクの他に、お好みの野菜を加えてもおいしくお作りいただけます。

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