とろーりたまごともやしのチーズ焼 レシピ・作り方

「とろーりたまごともやしのチーズ焼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのもやしをチーズと卵でとじた、ボリュームたっぷりおかずのご紹介です。おなかも大満足の一品ですよ。ごはんとの相性もぴったりでとてもおいしい一品です。簡単なのでこの機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(直径26cmフライパン使用))

  • もやし 200g
  • 溶き卵 (Mサイズ) 4個分
  • ピザ用チーズ 50g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 50ml
  • めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
  • 七味唐辛子 適量
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. フライパンに水、めんつゆを入れて中火にかけます。ひと煮立ちしたらもやしを入れてしんなりするまで煮ます。
  2. 2. ピザ用チーズ、粉チーズを入れて蓋をして中火にかけ、チーズが溶けたら溶き卵を半量回し入れ、半熟状になったら残りの溶き卵を入れ、半熟状になったら火から下ろします。
  3. 3. 器に盛り付け、小ねぎ、七味唐辛子をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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