キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物 レシピ・作り方

「キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物はいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のキャベツと、弾力があり食べ応えのある大豆ミートを、中華風のしっかりとした味付けにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 300g
  • にんじん (50g) 1/2本
  • 大豆ミート (フレークタイプ) 100g
  • 調味料
  • 甜麺醤 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。にんじんは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と大豆ミートを炒めます。
  4. 3. キャベツがしんなりしてきたら、調味料を加え、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火からおろします。
  5. 4. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

乾燥タイプの大豆ミートを使用するときは、パッケージに表記されている戻し方を参考にして、調理してください。

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