キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物 レシピ・作り方
「キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物はいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のキャベツと、弾力があり食べ応えのある大豆ミートを、中華風のしっかりとした味つけにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- キャベツ 300g
- にんじん (50g) 1/2本
- 大豆ミート (フレークタイプ) 100g
- (A)甜麺醤 大さじ2
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)みりん 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. キャベツはざく切りにします。にんじんは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1のにんじんを入れて炒めます。全体に油が回ったら1のキャベツ、大豆ミートを加えて炒めます。
- 3. キャベツがしんなりしてきたら(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
乾燥タイプの大豆ミートを使用するときは、パッケージに表記されている戻し方を参考にして、調理してください。
たべれぽ
3.8
3.8
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