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キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物　レシピ・作り方

「キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
3.76(12)
今晩のおかずに、キャベツと大豆ミートそぼろの炒め物はいかがでしょうか。シャキシャキとした食感のキャベツと、弾力があり食べ応えのある大豆ミートを、中華風のしっかりとした味つけにすると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備にんじんは皮をむいておきます。
  • 1キャベツはざく切りにします。にんじんは縦半分に切り、さらに縦に薄切りにします。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1のにんじんを入れて炒めます。全体に油が回ったら1のキャベツ、大豆ミートを加えて炒めます。
  • 3キャベツがしんなりしてきたら(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  • 4器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

乾燥タイプの大豆ミートを使用するときは、パッケージに表記されている戻し方を参考にして、調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度
3.76
12人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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