採れたてブルーベリーのはちみつジャム レシピ・作り方

「採れたてブルーベリーのはちみつジャム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

採れたての新鮮なブルーベリーで作る、フレッシュなブルーベリージャムです。砂糖の代わりにはちみつを使うことで、やさしい甘さに。トーストに塗ったり、ヨーグルトにかけたり、お菓子作りにも使える万能ジャムです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(100ml(完成量))

  • ブルーベリー 200g
  • はちみつ 80g
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. 1. 材料を全て鍋に入れ、中火にかけます。
  2. 2. 沸騰したら弱火にし、焦げないようにかき混ぜながら8分〜10分煮詰めます。
  3. 3. 水分が飛び、とろみがついたら火からおろし、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

・こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖やグラニュー糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 ・冷凍のブルーベリーでも同様におつくりいただけます。 ・煮詰めている最中、アクが出てきたら取り除いてください。

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