お手軽 ジャワイアンポテト風 レシピ・作り方

「お手軽 ジャワイアンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カリッと素揚げにしたじゃがいもに、スイートチリソースの入ったクリーミーなマヨネーズソースを絡めました。甘辛な味付けで、おかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりですよ。美味しいので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも 2個
  • 揚げ油 適量
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①生クリーム 大さじ1
  • スイートチリソース 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 1. じゃがいもは皮を剥かずに芽を取り除き、8等分のくし切りにします。
  2. 2. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
  3. 3. フライパンに底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。5分程揚げてじゃがいもに火が通ったら油を切ります。
  4. 4. 器に3を盛り付け、2とスイートチリソースをかけ、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ソースに生クリームを加える事で、よりクリーミーな味わいになりますが、無くても美味しくお作り頂けます。

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