トマトとしめじのガーリック炒め レシピ・作り方
「トマトとしめじのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクの香りが食欲をそそる、トマトとしめじの炒め物です。火を通したトマトは甘みが増して、とてもおいしいですよ。鶏ガラスープの素の味つけで、簡単に味が調います。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- トマト (計300g) 2個
- しめじ 100g
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. トマトはヘタを切り落としておきます。
- 1. トマトは一口大に切ります。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 3. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて2を入れて炒め、しんなりしてきたら(A)を加えてさらに炒めます。
- 4. 1を加えてトマトがしんなりするまで中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.8
4.8
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