ささみと大根の柚子胡椒和え レシピ・作り方
「ささみと大根の柚子胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
和えるだけで出来る簡単で美味しいおかずです。ポン酢と柚子胡椒のさっぱりとした味わいがくせになります。ごはんのおかず、お酒のおつまみにオススメです。柚子胡椒のピリ辛が美味しいですよ。是非、お試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取り、大根は皮を剥きます。
- 1. 大根を千切りにし、ボウルに入れて塩で揉み、10分程置いておきます。
- 2. 耐熱ボウルに鶏ささみと酒を加えて600Wのレンジで2分加熱し、粗熱が取れたらほぐします。
- 3. ボウルに(A)を入れて、1と2を加えて和えます。
- 4. 3を、器に盛り付け小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。ご使用のレンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
たべれぽ
4.5
4.5
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