基本のフレンチトースト

「基本のフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少し時間のある朝に、シンプルだけどちょっと贅沢感のあるフレンチトーストはいかがですか?食パンをほんのり甘いフレンチ液につけて、バターで香ばしく焼き上げます。お好みで一緒にフルーツを添えてお召し上がりくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 食パン (6枚切り)2枚
  • 1個
  • 牛乳100ml
  • 砂糖大さじ1
  • バター10g
  • トッピング
  • 粉糖適量
  • はちみつ適量

手順

  1. 1.
    食パンを切ります。ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れよく混ぜます。
  2. 2.
    食パンを1のフレンチ液に漬けます。
  3. 3.
    フランパンを熱し、バター10gを入れ溶かし2の食パンを焼きます。
  4. 4.
    焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で2分ほど焼きます。
  5. 5.
    焼き上がったら、お好みで粉糖、はちみつをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お好みでフレンチ液にパンを浸す時間は調整してください。水分がなくなるほど漬けておくとしっとりとやわらかな仕上がりになります。朝ごはんに食べる時は前日から漬けておくと、よく染み込み朝も楽チンですよ。ぜひ、お試しください。
こちらのレシピははちみつをトッピングで使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はトッピングはせずにお召し上がりいただきますようようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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ぴょん
2018年04月24日

よいっ

たべれぽ
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ami iwa
2018年04月22日

パンの耳で作ってみました!
フレンチトーストって難しいイメージがありましたが、浸けて焼くだけの簡単料理でした♪
そしてめっちゃおいしかったです*

たべれぽ
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kure ri
2018年04月22日

作ってみました!
1日漬け込んでいないので、焼いたあと卵液にまた漬けて焼く2度焼きをしてみました
とってもトロトロでふわふわでした!

たべれぽ
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チョコビ
2018年04月21日

美味しかったです❣️

たべれぽ
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ゆう
2018年04月18日

美味しすぎて2日連続で作りました笑
トッピングにバナナ、キウイ、蜂蜜、ストロベリーソースを。

たべれぽ
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ゆう
2018年04月17日

めっちゃ簡単でおいしいです!
朝ごはんに食べれるように前日から漬けました。
トッピングは粉砂糖、チョコ、蜂蜜、バナナ、ドライいちご🙋🏻‍♀️
リピします!

たべれぽ
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ロッタ
2018年04月15日

一晩つけてみました♫

たべれぽ
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chiaki♪*
2018年04月14日

もうちょっと焦げ目をつけても良かったかも♡
でも美味しかった!

たべれぽ
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ゆい
2018年04月09日

ヨーグルト・バナナ・きなこ・ハチミツと一緒に食べました。美味しかったです。

コメント

くるみ
くるみ
トッピングをコメントで紹介してください!あんな感じにかわいく盛り付けてみたいんです!
お願いします!!!
4日前
kurashiru
kurashiru
焼きあがったフレンチトーストは、ランダムな方向に重ね合わせてボリューム感のある見た目に盛り付けてくださいね。手順の5で粉糖とはちみつをトッピングしておりますが、お好みでココアパウダーやメープルシロップ、お好みの風味のソースやジャムに代えても美味しくお召し上がりいただけますよ。また、動画でオレンジを添えているように、果物や生クリーム、ミントやチャービルなどのハーブを飾り付けるとより素敵に仕上がりますよ。ぜひアレンジを加えて綺麗に盛り付けてみてくださいね。「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
先日
りんりん
りんりん
バターなしでもいいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
バターの代わりにサラダ油などをフライパンに入れ溶かしても、お作りいただけますが仕上がりの風味や香りが変わります。レシピ通りバターで焼くことで、風味豊かに仕上がり美味しくお召し上がりいただけますので、ご用意できる際はバターでお作りくださいね。美味しく作れますように。
2週間前
にちゃん
にちゃん
バターない場合は飛ばしてもいいんですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
バターのご用意が無い場合は、風味は変わってしまいますがサラダ油などをフライパンに敷いて焼いてくださいね。油分をフライパンに敷かずに卵液に漬けたパンを焼くと、焦げや張り付きの原因となります。バターの風味や香りがフレンチトーストを美味しく仕上げますので、ご用意できる際はレシピ通りにお作りくださいね。美味しく作れますように。
3週間前
nekoatume
nekoatume
何分ぐらい漬け込めば良いですか
3週間前
kurashiru
kurashiru
浸す時間はお好みで、サッと浸すだけでも大丈夫ですし、中までしっとりさせたい場合は、30分以上じっくり浸けていただいても大丈夫ですよ。お好みの浸け具合で焼いてくださいね。
3週間前
のん★
のん★
はちみつの代わりに メープルシロップでも 合いますか??
先月
kurashiru
kurashiru
トッピングはお好みのものを使用いただけますので、メープルシロップでも代用いただけます。おいしく作れますように。
先月
s.m
s.m
3人分だと分量はどうなりますか?
先月
kurashiru
kurashiru
3人前お作りになる場合は、全ての材料をレシピ記載の1.5倍の分量でご用意くださいね。卵を余らせたくない場合はフレンチ液の材料をレシピの2倍の分量でご用意いただき、食パンをより長い時間つけることで、多くのフレンチ液をパンが吸い込みしっとりと仕上がります。お好みの食感に合わせて材料をご用意くださいね。美味しく作れますように。
先月
まー
まー
余った卵液は冷蔵庫でどれ位日持ちしますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵液の保存は、衛生上おすすめ致しません。焼く時に残った卵液も全部かけていただいてもいいですし、玉子焼きや、スクランブルエッグなどにしても美味しく召し上がることができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。これからもクラシルお料理をお楽しみください。
2ヶ月前
kkkyoka
kkkyoka
パンを漬ける際電子レンジでチンして吸いやすくしてもいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジで加熱をする方法もあるようですね。こちらでは電子レンジでの浸け込みはおこなっておりませんが、お好みの方法で作ってくださいね。
3週間前
ほ
砂糖を三温糖にしても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖は三温糖にしていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
2ヶ月前

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