簡単 あげ明太もちチーズ包み焼き レシピ・作り方

「簡単 あげ明太もちチーズ包み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あげ明太もちチーズ包み焼きのご紹介です。油揚げにお餅、チーズ、明太子を詰めてこんがりと焼きました。簡単に作ることができ、お酒のおつまみにもぴったりの一品なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 油揚げは油抜きをしておきます。 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1. 切り餅、スライスチーズは半分に切ります。
  3. 2. 油揚げは箸を転がして半分に切り、袋状に開きます。
  4. 3. 2に1、明太子を詰めます。
  5. 4. フライパンにごま油をひき、閉じ目を下にして3を入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼きます。
  6. 5. 切り餅に火が通るまで蓋をして弱火で2分ほど加熱します。蓋を外し、めんつゆを入れて絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

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