中華クラゲとタコのピリ辛和え レシピ・作り方

「中華クラゲとタコのピリ辛和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、中華クラゲとタコのピリ辛和えはいかがでしょうか。コリコリとした食感の中華くらげ、シャキシャキとしたきゅうりが、旨味たっぷりのタコとよく合い、甘辛のコチュジャンで味付けをすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 中華くらげ (味付き) 100g
  • タコ (ボイル) 100g
  • きゅうり 1本
  • ①ポン酢 大さじ1
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • ①ごま油 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. きゅうりはヘタを切り落とし千切りにします。
  2. 2. タコは一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに1、2、中華くらげ、①を入れ、味がなじむまで和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせ完成です。

料理のコツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、コチュジャンや糸唐辛子の分量を、お好みで調節してください。 中華くらげの味付けに合わせ、お好みでポン酢の分量を調節してください。

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