マヨネーズだけで簡単 ジャーマンポテト風 レシピ・作り方

「マヨネーズだけで簡単 ジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.52
(133)

少ない材料でさっと簡単に作れる、ジャーマンポテト風炒めのご紹介です。火が通りにくいじゃがいもは、細切りにすることで加熱時間の短縮になり、味もよく絡みますよ。マヨネーズとコクが効いた一品です。ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1 じゃがいもは皮付きのまま細切りにします。
  3. 2 ウインナーは4等分の斜め切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、しんなりしたら2を加えてさらに炒めます。
  5. 4 焼き色がついたらマヨネーズを入れ、中火のまま炒めます。ウインナーに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 レタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもの皮が気になる方はむいてからお使いください。 ウインナーは、ベーコンに代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
133人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

じゃがいもがホクホクで食感が絶妙な一品です。マヨネーズだけでも美味しく仕上がりますが、コンソメと塩コショウを追加すると、より深い味わいに。ベーコンやウインナーを使って作るとお酒のおつまみにもぴったり。仕上げに青のりをかけたり、きのこを加えたりとアレンジも自在。じゃがいもは最初にレンチンすれば時短になり、手軽に作れる優秀おかずです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。