マヨネーズだけで簡単 ジャーマンポテト風 レシピ・作り方

「マヨネーズだけで簡単 ジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない材料でさっと簡単に作れる、ジャーマンポテト風炒めのご紹介です。火が通りにくいじゃがいもは、細切りにすることで加熱時間の短縮になり、味もよく絡みますよ。マヨネーズとコクが効いた一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも (計150g) 2個
  • ウインナー 10本
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • サラダ油 小さじ2
  • レタス 1枚

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮付きのまま細切りにします。
  3. 2. ウインナーは4等分の斜め切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、しんなりしたら2を加えてさらに炒めます。
  5. 4. 焼き色がついたらマヨネーズを入れ、中火のまま炒めます。ウインナーに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. レタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもの皮が気になる方はむいてからお使いください。 ウインナーは、ベーコンに代えてもお作りいただけます。

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