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マヨネーズだけで簡単 ジャーマンポテト風 レシピ・作り方
「マヨネーズだけで簡単 ジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
少ない材料でさっと簡単に作れる、ジャーマンポテト風炒めのご紹介です。火が通りにくいじゃがいもは、細切りにすることで加熱時間の短縮になり、味もよく絡みますよ。マヨネーズとコクが効いた一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計150g) 2個
- ウインナー 10本
- マヨネーズ 大さじ1.5
- サラダ油 小さじ2
- レタス 1枚
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは皮付きのまま細切りにします。
- 2 ウインナーは4等分の斜め切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、しんなりしたら2を加えてさらに炒めます。
- 4 焼き色がついたらマヨネーズを入れ、中火のまま炒めます。ウインナーに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5 レタスを敷いたお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもの皮が気になる方はむいてからお使いください。 ウインナーは、ベーコンに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
じゃがいもがホクホクで食感が絶妙な一品です。マヨネーズだけでも美味しく仕上がりますが、コンソメと塩コショウを追加すると、より深い味わいに。ベーコンやウインナーを使って作るとお酒のおつまみにもぴったり。仕上げに青のりをかけたり、きのこを加えたりとアレンジも自在。じゃがいもは最初にレンチンすれば時短になり、手軽に作れる優秀おかずです。
や
2021.6.28
たべれぽ見て胡椒とコンソメ足しました。
美味しかったです!!
36人のユーザーが参考になった
ももみ
2021.8.3
サラダ油をオリーブオイルにしてマヨネーズ少量+コンソメ+塩+黒胡椒にしました。
じゃがいもホクホクが良かったのでレンチン3分とフライパンめ蓋して5分。焦げ目に味が染みて美味しかったです!
31人のユーザーが参考になった
ユーザー6d15b9
2020.7.23
薄味だったのでコンソメ足しました。
そしたら、より美味しくなりました。
22人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2020.7.7
コンソメを足しました。マヨネーズを入れたら油ギトギトになってしまいました。
5人のユーザーが参考になった
AOI
2021.10.24
じゃがいもが、かたくなったのかと思いましたが、固くなかったです!オススメ!
4人のユーザーが参考になった
🌸🐝
2021.9.28
ベーコンで作りました!
カリカリにした方が美味しかったです!!
また、マヨネーズだけては物足りなかなったので塩コショウも入れました!
4人のユーザーが参考になった
みくる
2024.7.8
じゃがいもはレンチン2分してから使用♪時短😄
味付けは食べレポ参考にコンソメを追加♪
ささっと炒めて味付けするだけ、簡単に美味しくできました😋
3人のユーザーが参考になった
ルナ
2024.7.7
塩コショウ醤油を追加して仕上げに青のりをかけました。
油っこく感じたので次回はサラダ油を使わず、マヨネーズで炒めたいと思います、
3人のユーザーが参考になった
ユーザーeff363
2021.6.29
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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