カレーが香る がっつり豚丼 レシピ・作り方
「カレーが香る がっつり豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カレーの香りが食欲をそそる豚丼のご紹介です。厚く切った豚バラ肉が食べ応えたっぷりでボリュームのある一品です。仕上げにのせた卵黄を絡めると、まろやかにお召し上がりいただけますよ。漬けだれを煮詰めたソースがごはんに染みて、止まらないおいしさです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
- 2. ボウルに1と漬けだれの材料を入れて、よく揉み込みます。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、汁気を切った2を入れて焼きます。焼き色が付き、火が通るまで焼いたら取り出します。
- 4. 2の漬けだれを入れて強火でひと煮たちさせ、火から下ろします。
- 5. 器にごはんをよそい、3を盛り付け、中央に卵黄をのせます。小ねぎを散らして4をかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調整してください。 お好みで仕上げにマヨネーズをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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