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シンプルに焼き野菜 レシピ・作り方
「シンプルに焼き野菜」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.49(20)
塩こしょうでシンプルにいただく、焼き野菜のご紹介です。フライパンで焼き色が付くまで焼いた野菜は、香ばしくうま味が凝縮されていておいしいですよ。簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。ナス、ししとうはヘタを切り落としておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いて、縦半分に切っておきます。
- 0:491.ゴーヤは2cm幅に切り種とワタを取り除きます。かぼちゃは1cm幅に切ります。ズッキーニは2cm幅に切ります。赤パプリカは縦に2cm幅に切ります。ししとうは爪楊枝で数ヶ所に穴を空けます。ナスは2cm幅に切り、水に5分程さらして水気を切ります。
- 0:122.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて10分程焼きます。
- 0:063.焼き色が付いたら裏返し、さらに中火で10分程焼きます。
- 0:114.かぼちゃに火が通り、全体に焼き色が付いたら塩こしょうをふり、火から下ろします。
- 0:065.器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量はお好みで調整してください。野菜はお好みのものを使用いただけます。オリーブオイルはお好みの油で代用できます。塩こしょうは最後にすることで余分な水分を出さずに仕上げることができます。量はお好みで調整してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 254kcal
- 炭水化物：
- 37.5g
- 脂質：
- 12.4g
- 塩分量：
- 1.6g
- タンパク質：
- 4.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
