白なすとちくわぶの塩麹炒め レシピ・作り方

「白なすとちくわぶの塩麹炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、白なすとちくわぶの塩麹炒めはいかがでしょうか。柔らかい白ナスと、モチモチのちくわぶが、塩麹とよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 白ナスはヘタを切り落とし、2cmの角切りにします。
  2. 2. ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1と2を炒めます。
  4. 4. 白ナスがしんなりしてきたら、調味料を入れ、中火で味が馴染むまで炒め、火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ