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キムチとサバの甘辛炒め　レシピ・作り方

「キムチとサバの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
600 円
4.39
(149)

サバの水煮缶を使って簡単にお作りいただける炒め物レシピのご紹介です。ご家庭にある調味料でささっとお作りいただけますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にも最適です。お好みでコチュジャンを加えてもおいしくなりますので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 サバの水煮缶は水気を切っておきます。
  2. 1 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、キムチを入れ、しんなりするまで炒めます。
  4. 3 サバの水煮缶、1を加えて中火で炒め、(A)を加え、全体に味がなじむよう3分程炒め合わせたら火から下ろします。
  5. 4 お皿に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

辛さの加減は、お好みで調整してください。 キムチはごま油でしっかり炒めることで旨味が感じられます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
149人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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