パセリとチーズのスクランブルエッグ レシピ・作り方

「パセリとチーズのスクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パセリとチーズのスクランブルエッグのご紹介です。パセリの色合いがよく、粉チーズのコクが効いたスクランブルエッグです。パンと一緒に食べたり、トーストにのせたりしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 3個
  • パセリ (生) 5g
  • ①牛乳 大さじ2
  • ①粉チーズ 大さじ1
  • ①塩 ひとつまみ
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • 有塩バター 10g
  • サラダ菜 4枚
  • ケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1. パセリはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに卵と①と1を入れて、よく溶きほぐします。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱して溶かし、2を入れます。木べらで大きくかき混ぜながら弱火で加熱し、半熟状になったら火から下ろします。
  4. 4. お皿にサラダ菜を敷き、3を盛り付け、ケチャップを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 お好みでマスタードをつけてもおいしくお召し上がりいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。

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