ガリバタしょうゆの和風ハンバーグ  レシピ・作り方

「ガリバタしょうゆの和風ハンバーグ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ガリバタ風味がたまらない和風ハンバーグはいかがでしょうか。大人からお子さままでみんなが大好きなハンバーグを香ばしいしょうゆ味に仕上げてみました。ニンニクの香りがアクセントになり、とってもおいしいです。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ニンニクは薄切りにします。
  3. 3. 牛豚合びき肉を入れたボウルに1、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、2等分にし、丸く成形します。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、焼き色が付いてカリッとしたら取り出します。
  5. 5. 同じフライパンに3を入れて中火にかけ、両面に焼き色が付いたら蓋をし、弱火で10分程加熱し、中まで火が通ったら取り出します。
  6. 6. フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ソースの材料を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら2分程煮詰め火から下ろします。
  7. 7. 器に5を盛り付け、6をかけ、4をのせます。小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

牛豚合びき肉は豚ひき肉でも代用できます。肉だねにマヨネーズを加えるとふっくら仕上がりますが、苦手な方は省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

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