昆布茶で　ペペロンチーノ風きのこのおつまみ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ニンニクを薄切りにします。
2. 2 しいたけの石づきを切り落とし、かさと軸は薄切りにします。しめじの石づきを切り落とし、手でほぐします。チャーシューを拍子切りにします。
3. 3 フライパンにオリーブオイル、1、鷹の爪輪切りを入れ弱火でじっくり加熱し、香りがでたら2を入れ中火で2分程炒め、(A)を加えて全体に絡めたら火から下ろします。
4. 4 お皿に盛り付け、フランスパンを添えて完成です。