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ちくわニラ玉 レシピ・作り方
「ちくわニラ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちくわ入りニラ玉のご紹介です。ちくわとニラが優しい卵の風味とよく合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。お手軽な材料であっという間にできますのでランチにも、お夜食にも、あと一品ほしい夕食にも喜ばれますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラは2cm幅に切ります。
- 2 ちくわは2cm角に切ります。
- 3 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、1、2を入れて炒めます。
- 5 塩を入れて1分ほど炒め、ニラに火が通ったら3を入れて中火のまま焼き、縁が固まってきたら大きくかき混ぜて蓋をして弱火にし蒸し焼きにします。
- 6 2分ほど加熱して卵が半熟状になったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
とろっと半熟の卵とちくわの旨みが絡み合う、家庭の定番おかずです。白だしや鶏ガラスープの素を加えることで、コクのある優しい味付けに仕上がります。ニラの爽やかな香りと食感が特徴的で、ご飯がすすむ一品。玉ねぎやしいたけを加えてアレンジも楽しめます。冷蔵庫の余り物で手軽に作れて、お弁当のおかずとしても重宝する人気メニューです。
バーミー
2023.8.5
溶き卵には白だし小さじ1
味つけには鶏ガラ小さじ1
玉ねぎ・しいたけ追加
あとはレシピ通りです
濃くも薄くもなくちょうどいい
味に決まりました◎
冷蔵庫の余り物で助かる一品！
おいし〜❤︎︎ ご飯に合いました
18人のユーザーが参考になった
kichi
2021.4.27
たべれぽ参考塩砂糖少しめんつゆ味で
キムチを入れちゃいました。
お酒のお供におすすめです。
満足でした‼️
12人のユーザーが参考になった
ume_1117
2021.2.8
中途半端に残っていたちくわとニラがあったので、家にある物でちょうど出来ました。
8人のユーザーが参考になった
めぐ＊ぴぃ
2021.5.19
とても美味しく子供達からも大好評です!お弁当にもいいのでまた作ります😊✨
3人のユーザーが参考になった
みくる
2025.7.31
簡単でコスパ良し～
優しいお味に仕上がりました😋
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2024.5.31
たべれぽを参考に白だしと鶏がらを各小さじ1追加してすごく美味しく出来ました😋
卵は半熟がダメなので少し固めに焼きました♪
1人のユーザーが参考になった
キーウィ
2023.7.22
卵２個で作りました。調味料レシピ通りで丁度よい味付けで美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
厶ーさん
2023.7.7
食べる時、醤油少しかけて食べると美味しかったです。
ニラが残っていたら、ちくわの変わりにジャコでも美味しいと思います。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーa52fd9
2021.9.8
かまぼこで作りました
美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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