カニカマとホットケーキミックスでクラブケーキ レシピ・作り方

「カニカマとホットケーキミックスでクラブケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニの身を使用するクラブケーキをご家庭で手軽にお作りただけるレシピにアレンジしてご紹介いたします。粒マスタードの風味が隠し味です。スーパーでそろえやすい材料なのでお手軽ですよ。冷めても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カニカマ 200g
  • 玉ねぎ (1/4個) 40g
  • パセリ (生) 4g
  • 溶き卵 1個分
  • ①ホットケーキミックス 大さじ2
  • ①マヨネーズ 小さじ2
  • ①マスタード (粒) 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • ソース
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • ペッパーソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1. カニカマは2cm幅に切り、手でほぐします。
  2. 2. 玉ねぎとパセリはそれぞれみじん切りにします。
  3. 3. ボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 別のボウルに溶き卵と①を加え混ぜ合わせ、1、2を加え混ぜます。
  5. 5. フライパンにサラダ油をひき、中火で熱します。4をスプーンですくい、丸く形を整えてのせ、両面に焼き色が付くまで焼きます。
  6. 6. 器に盛り付け、3を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

カニカマはカニ缶で代用してもお作りいただけます。 今回のソースにはペッパーソースを加えましたがお好みで調整ください。

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