3割もち麦ごはんのチャーハン レシピ・作り方

「3割もち麦ごはんのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

3割もち麦ごはんのチャーハンはいかがですか。もち麦が入ったごはんでチャーハンを作ると、もち麦のプチプチ食感がアクセントになり、いつものチャーハンとは一味違って、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 3割炊きもち麦ごはん 250g
  • チャーシュー (薄切り) 100g
  • 長ねぎ 10cm
  • 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. チャーシューは1cm角に切ります。
  3. 3. フライパンにサラダ油を入れ強火にし、溶き卵と3割炊きもち麦ごはんを入れ、炒め合わせます。
  4. 4. 溶き卵とごはんがなじんだら、中火にして1、2、①を入れ、炒め合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろして、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素や塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 チャーシューの代わりに、ウインナーなどでも代用していただけます。

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