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カラフルピーマンと鶏肉のナッツ炒め　レシピ・作り方

「カラフルピーマンと鶏肉のナッツ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.24(21)
カラフルピーマンと鶏肉のナッツ炒めのご紹介です。黒酢の酸味とコクが甘辛いタレとよく合い、クセになるおいしさです。ミックスナッツを加えて食感をプラスし、食べ応えのある一品に仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    じゃがいもは芽を取り除いておきます。黄ピーマン、赤ピーマン、ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。

  • 0:26
    1.じゃがいもは皮付きのまま、5mm幅のいちょう切りにします。玉ねぎはくし切りにします。黄ピーマン、赤ピーマン、ピーマンは1cm幅に切ります。
  • 0:07
    2.鶏むね肉は一口大に切ります。
  • 0:12
    3.中火で熱したフライパンにサラダ油と鷹の爪輪切りを入れ、2を加えて3分ほど炒めます。
  • 0:16
    4.鶏むね肉の色が変わったら1を入れ、中火で3分ほど炒めます。
  • 0:16
    5.じゃがいもに火が通ったらミックスナッツと(A)を入れて、全体に味がなじむように中火で炒めます。
  • 0:07
    6.火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 黒酢は、酢でも代用できます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
765kcal
炭水化物：
55.6g
脂質：
42.7g
塩分量：
4.1g
タンパク質：
37g

たべれぽ

レシピ満足度
4.24
21人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

黒酢とはちみつの甘酢あんがコクのある酸味と上品な甘みを生み出し、鶏肉とカラフルピーマンに絡んで絶品の仕上がりです。カシューナッツのサクッとした食感がアクセントとなり、食べ応えも十分。じゃがいもはレンジで事前加熱すると、ホクホクで食べやすくなります。鷹の爪のピリ辛が味を引き締め、ご飯が進む中華風の一品に。材料を代用しても美味しく作れる、簡単で満足度の高いレシピです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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