お手軽 マヨそぼろ丼  レシピ・作り方

「お手軽 マヨそぼろ丼 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ささっと簡単にできる丼のご紹介です。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、甘辛いそぼろは、ごはんとの相性が抜群です。マヨネーズでマイルドな味になり、一味唐辛子を加えると、ピリリとした刺激でお箸が進みます。ぜひ、お試し下さい。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん (温かいもの) 250g
  • 牛豚合びき肉 150g
  • 調味料
  • しょうゆ 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 一味唐辛子 適量

作り方

  1. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛豚合いびき肉を炒めます。
  2. 2. 牛豚合いびき肉の色が変わったら、調味料を加え、中火で炒め合せます。全体に味が馴染んだら火からおろします。
  3. 3. ごはんをよそった器に2をのせ、マヨネーズをかけ、一味唐辛子をふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 そぼろをお弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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