長ねぎのナムル レシピ・作り方

「長ねぎのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎのナムルのご紹介です。切って和えるだけなので、とても簡単でおすすめですよ。ほんのり香るニンニクとごま油で、お酒が進む一品になっています。サラダにのせたり、お肉にのせたりしてアレンジを楽しんでくださいね!

調理時間:10分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2. ボウルに移し、水に5分程さらします。
  4. 3. 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 水気を切った2を入れて和えます。
  6. 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 長ねぎは、辛味を残すために水に5分程さらしていますが、辛味が苦手な場合は水にさらす時間を延ばして調整してください。

たべれぽ
3.9

26件のレビュー
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2022.1.29
ねぎ大好きさんには、たまらーん💕一品!ちょっと辛味がまたいい👍
3人のユーザーが参考になった
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yuco
yuco
2020.10.7
長ねぎ水で揉んで浸したら辛味成分の香りがしました!トドメに酢を入れたら辛味飛びました
2人のユーザーが参考になった
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おもち
おもち
2022.11.28
ラーメンのトッピングに良さそうです!
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h
h
2019.5.23
10分ほど水にさらしたのですが、辛いネギだったようで。。前の方がしているように、ササミなどと一緒に食べようと思います!
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ゆゆゆ
ゆゆゆ
2019.3.26
塩っぱかったのでサラダチキンと合わせて食べました!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか?

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