長ねぎのナムル レシピ・作り方

「長ねぎのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎのナムルのご紹介です。切って和えるだけなので、とても簡単でおすすめですよ。ほんのり香るニンニクとごま油で、お酒が進む一品になっています。サラダにのせたり、お肉にのせたりしてアレンジを楽しんでくださいね!

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 1本
  • 水 (さらす用) 適量
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①白いりごま 小さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①砂糖 小さじ1/4
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/4
  • ①黒こしょう ひとつまみ

作り方

  1. 準備. 長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
  3. 2. ボウルに移し、水に5分程さらします。
  4. 3. 別のボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 水気を切った2を入れて和えます。
  6. 5. 味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 長ねぎは、辛味を残すために水に5分程さらしていますが、辛味が苦手な場合は水にさらす時間を延ばして調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ