ボリューム満点 ささみウインナーロールフライ レシピ・作り方
「ボリューム満点 ささみウインナーロールフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささみとウインナーでボリューム満点のフライのレシピのご紹介です。大葉がアクセントになって、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。お弁当にもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を取り除いておきます。
- 1. 鶏ささみは観音開きにし、ラップをかけてめん棒で叩き、厚みを均一にします。
- 2. 1に大葉、ウインナーを乗せてくるくると巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
- 3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけます。
- 4. 鍋底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を中に火が通るまで5分程揚げ、油を切ります。
- 5. 半分に切って器に盛り付け、レモンを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
薄力粉は大さじ2程度あればお作りいただけます。 揚げてから切る時は、爪楊枝を外してからお切りください。 お弁当として持ち運ぶ際は食中毒に配慮し、衛生的な環境下で調理を行い、持ち運びの際は保冷剤をつけて冷蔵庫やなるべく涼しい場所に保管してください。加熱の必要があるものは必ずよく火を通し、しっかり粗熱を取り、余分な汁気は切ってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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